Les activités de soins et de recherche, de même que les nombreux acheminements de matériel fragile au CHUV, génèrent beaucoup de déchets. Les fournisseurs du CHUV utilisent beaucoup le Sagex ou polystyrène expansé comme matériau de protection lors des transports. Certains le récupèrent, mais la plupart ne disposent pas de ce service. Ils transforment alors ces emballages encombrants en déchets à traiter.
Jusqu’à présent, le polystyrène expansé était incinéré comme tout autre déchet ménager. Mais l’importance des volumes générait beaucoup de transports en camion jusqu’à l’usine d’incinération. De plus, la destruction du polystyrène empêchait de le réutiliser.
En décembre 2021, en partenariat avec les HUG, le CHUV s’est doté d’un granulateur, qui permet de réduire le volume de polystyrène expansé de deux tiers. Désormais, les granulés de Sagex sont récupérés par la société Swisspor, qui les revalorise en plaques d’isolation. Ces dernières sont directement utilisées dans les constructions comme isolant thermique. Ce processus relève d’une économie circulaire écologique et 100% locale.
La production de déchets a été fortement influencée par la crise sanitaire qui sévit depuis 2020. Les analyses suivantes doivent être appréciées en tenant compte de ce contexte, qui a bouleversé l’environnement socio-professionnel.
Après avoir grimpé sans discontinuer, la production globale des déchets a connu dès 2015 un fléchissement et connaît actuellement une phase de stabilité. L’évolution entre 2019 et 2021 révèle une augmentation de 0,58%. Cela est d’autant plus remarquable que d’année en année la surface exploitée par le CHUV augmente considérablement.
Dans les grandes lignes, en 2021:
Etabli à environ 39%, le taux de recyclage global du CHUV est resté stable pendant ces quatre dernières années. Ce chiffre inclut la revalorisation du PET, des métaux, du bois, des végétaux, du verre, du papier et carton, et des lavures alimentaires entièrement revalorisées en biogaz et engrais naturels.
Ce taux peut encore être augmenté grâce à la mise en place récente d’une filière interne de récupération des capsules Nespresso, du Sagex et d’emballages médicaux en aluminium. Le CHUV étudie également la faisabilité financière du passage aux gobelets uniquement en carton plutôt qu’en plastique et aux fontaines à eau.
Le taux de collecte sélective reste également stable: environ 51%. Ce taux inclut les matières recyclables évoquées ci-dessus, mais aussi d’autres matières triées non valorisables, comme les déchets chimiques ou médicaux évoqués plus haut.
Le COVID-19 a fortement modifié les habitudes du CHUV. Une utilisation accrue de produits jetables, tels que les masques ou les emballages plastiques, a considérablement augmenté la part de déchets incinérés. Une fois la situation revenue à la normale, le taux de collecte sélective et de recyclage devrait sensiblement remonter. La Commission durabilité assure le suivi de ces objectifs.