Mise en place depuis mars 2019, la vaisselle réutilisable reBOX continue à avoir un grand succès auprès du personnel. En 2020, 38’000 assiettes et bols réutilisables ont été distribués dans les restaurants du personnel pour les mets à l’emporter. A la fin de l’année, on pouvait comptabiliser 4000 exemplaires conservés par les collaboratrices et collaborateurs qui les utilisent selon leurs besoins. Chaque année, 32’000 pièces reBOX sont lavées dans les cuisines du CHUV puis remises en circulation à la distribution des mets. Une nouveauté en 2020: des couverts réutilisables reBOX ont été mis gratuitement à disposition des usagères et usagers.
